De Pannenkoekenboot is een oergezellige boot waar je onbeperkt pannenkoeken kunt eten tijdens een prachtige tocht over het IJ, de Maas of de Waal. Tijdens het varen kun je genieten van appel-, spek- en naturel pannenkoeken, die je met allerlei heerlijke gerechten kunt garneren, zoals kaas, ham, fruit, jam en chocoladehagel. Je hebt hierbij keuze uit rondvaarten van 1, 2 en 2,5 uur. Maar er zijn ook allerlei speciale tochten, zoals een romantische avondvaart op zaterdag of een brunchvaart op zondagochtend. Op woensdagmiddag is de boot speciaal gereserveerd voor kinderfeestjes. De Pannenkoekenboot Amsterdam vaart niet door de gebruikelijke grachtengordel maar doet - als eerst rondvaart van Amsterdam - het havengebied aan. De Pannenkoekenboot vaart o.a. langs de Oude Houthaven voorbij de Graansilo, langs het Centraal Station tot aan de hypermoderne gebouwen aan de Piet Hein Kade, KNSM en Java Eiland. Voor een tour over de Maas of de Waal kunt u respectievelijk uitvaren vanuit Rotterdam en Nijmegen.